martes, 31 de enero de 2012

Gin-Berry



Ingredientes:
 
Frambuesas frescas o congeladas
agua,
200ml de ginebra
4 tónicas

Preparación:

Coloca una frambuesa frescas o congelada en cada hueco del ice cube, rellena con agua hasta llegar a la ralla señalada y congela.    Aplasta 8 frambuesas y mézclalas con 200 ml de ginebra. Reparte en 4 copas con 4 cubitos de hielo en cada una y añade 1 tónica por vaso, remueve y sirve.  

jueves, 26 de enero de 2012

Chiang Mai Gin

Ingredientes: 

2 oz. de Bulldog Gin
1 1/2 de puré de Lychee
3/4 oz. de puré de manzana verde
2 cucharadas de miel,
12 hojas de menta
1 trozo de jengibre fresco rallado.

Preparación:

En el fondo de la coctelera ponemos la menta con el puré de Lychee y la miel. Revolvemos hasta que esté todo bien mezclado. Añadimos el resto de ingredientes y agitamos con energía. A la hora de servir en una copa bien fría, hacemos doble filtración. Decoramos con un lychee en el borde de la copa.

Hierro 3 (Bin-jip)


títol:Hierro 3 (3-Iron)
any: 2004
nacionalitat: Corea del Sur
durada: 95 min.
director: Kim Ki-duk
actors:  Lee Seung-yeon(Sun-hwa)
Jae Hee(Tae-suk)
Kwon Hyuk-ho (Min-kyu)
Joo Jin-mo(Detective Cho)
Choi Jeong-ho(Funcionario de prisiones)
Lee Dah-hae (Ji-eun)
Park Dong-jin (Detective)
Moon Sung-hyuk(Sung-hyuk)
Park Jee-ah (Jee-ah) 
guió: Kim Ki-duk
música: Slvian
fotografia:Jang Seung-beck
productora: Kim Ki-duk Film




Argument: Tae-suk és un indigent que porta una vida espectral. Ocupa temporalment habitatges quan sap que els seus habitants están ausents. No roba ni fa mal bé res dins els habitatges dels seus involuntaris anfitrions. En realitat, és una especie de fantasma que dorm als llits aliens, menja quelcom de les neveras d'aquests extranys i a canvi retribuiex la forçada hospitalitat fent la bugada o arreglant quelcuna avaria doméstica. Sun-hwa, que en temps fou una bella model, s'ha vist convertida en una ombra vivient per un marit que la maltrata, tancant-la dins una casa ostentosa. El destí creua els camins de Tae-suk y Sun-hwa, encara que les seves existencies estàn abocades a no deixar petjada en el món, en seguida saben que són ànimes bessones. Com si estiguessin units per víncles invisibles, descobreixen que no poden separar-se i acepten en silenci el seu nou i extrany destí.

martes, 6 de diciembre de 2011

CATARRO GIN

 Ingredientes:

Ginebra Tanqueray
Limón
Lima
Mandarina
Miel Hielo

Utilizaremos una coctelera para la mezcla, una cucharilla para remover previamente los ingredientes y una copa tipo Martini para el servicio final. Abrimos la coctelera y exprimimos en su interior (con la mano o ayudados de un exprimidor) el zumo de medio limón, media lima y la mandarina entera. Añadimos dos cucharadas de miel al conjunto. Con la ayuda de una cuchara coctelera removemos con el fin de mezclar bien los ingredientes. Añadimos un par de cubitos a la coctelera y una medida prudente de ginebra (contando desde 1001 hasta 1003). Cerramos la coctelera y agitamos enérgicamente para mezclar todos los cítricos, la miel y la ginebra además de conseguir enfriar el cóctel.

Cortamos una piel de limón que enrollamos ligeramente con los dedos y colocamos en el borde de la copa, con la mitad en el cóctel y la mitad saliendo de la copa.

Y ahora a Disfrutar....¡¡¡

martes, 29 de noviembre de 2011

Fear and Loathing in Las Vegas

títol: Fear and loathing in Las Vegas
any: 1998
nacionalitat: EEUU
durada: 118 min.
director: Terry Gilliam
actors: Johnny Depp, Benicio del Toro, Tobey Maguire, Michael Lee Gogin, Larry Cedar, Brian Le Baron, Katherine Helmond, Cameron Díaz, Ellen Barkin, Lyle Lovett, Mark Harmon, Christina Ricci, Gary Busey, Michael Jeter, Tane McClure, Jennifer Elise Cox
guió: Tony Grisoni & Terry Gilliam (Novela: Hunter S. Thompson)
música: Ray Cooper
fotografia: Nicola Pecorini
productora: Universal Pictures




Basada en una novela de culte publicada l'any 1971 a la revista Roling Stone, aquesta pel·lícula dirigida pel genial Terry Giliam, narra el viatge a Las Vegas d'un periodista (Johnny Deep) i el seu advocat (Vinicio del Toro) carregats amb una maleta plena de totes les drogues imaginables.

Nosotros y Melancholia


Ultima Instantánea Familiar

Llevo día tras día siguiendo minuto a minuto la trayectoria de Melancholia, no me levanto del ordenador intentando encontrar un avión que me lleve de vuelta a casa. Desde hace dos semanas esta todo colapsado y hoy nos han dicho que desde mañana cerraran todos los aeropuertos del planeta. La verdad es que no creo que lo consiga.

Ostras...¡¡¡ acabo de encontrar una plaza para dentro de cinco horas, pero solo UNA, no podrán venir ni Dani ni Leo. ¿Porque hasta el ultimo minuto de mi vida tengo que tener el corazón partido...?

He decidido quedarme junto a los dos amores de mi vida, se que mi familia lo entenderá.

Hemos hablado con Leo, recibiremos a Melancholia con los brazos abiertos y haciendo piruetas.

Un Día llamado Melancholia

Hace un par de meses que empecé a escuchar el rumor sobre el descubrimiento del planeta Melancholia que durante millones de años estuvo oculto detrás del Sol. Ahora parece ser que el rumor se ha convertido en una realidad y Melancholia se acerca hacia la Tierra, unos dicen que nos pasará de largo otros que es el fin de nuestros días... lo cierto es que no sé que pensar o quién debo creer, pero los últimos datos dicen que, en cualquiera de los dos posibles casos, ocurrirá en un par de meses, ¡en un par de meses!. Además los efectos que provocará el planeta a medida que se acerque a la Tierra afectará a las telecomunicaciones, es decir que todo tipo de comunicación a larga distancia desaparecerá durante algunas semanas mientras dure su paso por la órbita de la Tierra, al mismo tiempo cerraran todos los aeropuertos a escala mundial y hasta temen que el suministro de luz quede interrumpido durante todo el proceso, esas y más cosas ocurrirán a nivel tecnológico pero a nivel ecológico nadie sabe con exactitud que es lo que puede ocurrir con las mareas, el clima, la atmósfera, la fauna... lo curioso es que miras a tu alrededor y algunos parece que no va con ellos, escépticos o ignorantes, es solo una noticia más sin importancia y continúan con su rutina diaria, otros están verdaderamente asustados y optan por no hablar de ello, otros ya se preparan para lo que llaman el verdadero juicio final con sus guirnaldas y dioses.... ¡madre mía!, esta si que es una situación que no se puede tirar de manual, uno no puede ni pararse a pensar cual es el mejor bando ni cual será el mejor movimiento... hay que improvisar un plan, un plan que sirva de supervivencia y de despedida al mismo tiempo. Está claro que tendré que escoger entre algunas de las pocas opciones. 1. No puedo estar con todos los que quiero al mismo tiempo, sean familiares o amigos, tendrán que conformarse en saber que los llevo en mi corazón. 2. Mi ubicación será en la Naturaleza, en un sitio alto, una montaña para verlo llegar sin ningún tipo de interferencia. 3. Mientras espero el momento amaré a todo y a todos los que me rodean y si por aquellas cosas sobrevivimos esa será la semilla de la nueva vida. Y por último, justo en el momento que Melancholia nos absorba gritaré abrazado a mi pareja y mi hijo, con los ojos bien abiertos.