2 oz. de Bulldog Gin
1 1/2 de puré de Lychee
3/4 oz. de puré de manzana verde
2 cucharadas de miel,
12 hojas de menta
1 trozo de jengibre fresco rallado.
Preparación:
En el fondo de la coctelera ponemos la menta con el puré de Lychee y la miel. Revolvemos hasta que esté todo bien mezclado. Añadimos el resto de ingredientes y agitamos con energía. A la hora de servir en una copa bien fría, hacemos doble filtración. Decoramos con un lychee en el borde de la copa.
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